Главная Рестораны Киева Trattoria Gustosa Траттория Густоза
Trattoria Gustosa Траттория Густоза

Фото 2Пока Печерск внимательно отсчитывает хлопотливые шаги прохожих, беспокойно отмеряет расстояния и временные отрезки, в Trattoria Gustosa теплые руки заботливо перебирают разнеженное тесто в тихом отсвете печного огонька. Матерый город знает массу требований и определений: «ответственный», «коммуникабельный», «стрессоустойчивый», а в Вашей любимой домашней траттории критерий одобрения только один – чтобы было вкусно. Тут жизнь мудро и блаженно тянется ниточкой сыра от парующего кусочка свежеиспеченной пиццы.

Семейный ресторан Trattoria Gustosa создан по образу и подобию дома. Но не стереотипного дома из отдаленных представлений о быте провинциальной Италии, а дома именно Вашего – городского, современного, красивого и функционального, со всем, что для Вас любимо и органично. С приятными глазу пастельными тонами и спокойными теплыми оттенками, с плавными линиями и простыми очертаниями, с натуральным очарованием дубового пола, мягкими объятиями кожаных диванчиков, просторными окнами во всю стену и комфортным музыкальным фоном – приятно обволакивающим, словно любимая домашняя стереосистема. Словосочетание «домашний очаг» приобретает здесь особый смысл. Пламенное сердце траттории – настоящая дровяная печь, привезенная из Италии. Ее хранитель и властелин – шеф-повар заведения, потомственный пиццайоло. Вы как раз видите его на первом этаже за прозрачной стойкой возле печи, с любовью пекущего для Вас ароматный итальянский хлеб.

Меню, составленное опытным мастером Винченцо, полностью служит общей цели Trattoria Gustosa – доставить гастрономическое удовольствие, не обременяя лишними деталями. Время и внимание, по праву принадлежащее Вашей семье или друзьям, не понадобятся на долгое изучение меню или общение с официантом. Почти все названия – знакомы, а блюда – давно любимы: 20 популярных видов пиццы, салаты «Капрезе», «Цезарь», «Греческий», тарелки итальянских сыров и мясных закусок, карпаччо, домашняя лазанья и ризотто, крем-супы и минестроне, несколько видов классической пасты, телятина и рыба на гриле, а также знаменитые итальянские десерты. Есть только одно принципиальное отличие: в Trattoria Gustosa итальянская кухня представлена «от первоисточника». Продукты используются исключительно высококачественные – импортированные из Италии, а рецепты блюд – преимущественно дань семейным традициям шеф-повара, унаследованным от мамы и бабушки. В барной карте траттории Вы найдете весь классический ассортимент напитков, и все же особое внимание стоит обратить на европейские вина – они подобраны таким образом, чтобы идеально сочетаться с блюдами итальянской кухни.

Фото 4

В Trattoria Gustosa ничто не препятствует удобству и непосредственности движений. В обоих залах есть стульчики для кормления детей; никто не будет против Вашего визита с домашней любимицей – небольшой собачкой. Ненавязчиво изысканное, весьма демократичное заведение не требует какой-либо специальной подготовки для визита. Здесь Вас рады видеть рабочим утром к вкусному здоровому завтраку (с 8:00 до 11:00) на летней террасе, солнечным выходным днем на дружный обед в кругу семьи, тихими вечерами для общения с коллегами или друзьями за бокалом вина. Траттория – почти идеальный вариант для первых свиданий или встреч с приятными, но еще малознакомыми людьми, когда фешенебельный ресторан будет слишком обязывающим, а кафе уровня fast casual – непрезентабельным. А главное, что Вы практически не рискуете ошибиться с вкусовыми предпочтениями визави: кто же может не любить коренную итальянскую кухню, налитую богатым соком алых томатов, источающую флер душистого базилика?

В семейном ресторанчике Trattoria Gustosa все устроено мило и по-домашнему. Здесь – территория полного и безмятежного комфорта, где ничто не гложет, не смущает и не отвлекают от вкусовых ощущений. А именно им тут и стоит полностью предаться. Buon appetito и Sinta-se em casa!

Тип: Пиццерия
Кухня: Итальянская
Меню: Пицца
Предложения: Завтраки, Блюда из дровяной неаполитанской печи
Особенности: Летняя площадка/терраса, Стульчики для кормления детей
Развлечения: Спорт на больших экранах
Адрес: г. Киев, ул. Ивана Мазепы, 5
Метро: Арсенальная
Ориентир: В трёх минутах ходьбы от станции метро «Арсенальная»
Расположение: Печерск
Телефон: (044) 288-88-28
Заказ столиков по телефону: (044) 288-88-28 ; (044) 280-83-38
Время работы: С 8:00 до 23:00
Парковка: Бесплатная
   
Залы: Первый этаж - 20
Второй этаж - 60
Летняя площадка - 40
Контроль на входе: Свободный
 

Фотогалерея