Главная Рестораны Киева Ресторан Вареничная 1
По материалам: http://www.terek-live.ru/videoobzor-pervogo-tajma-matcha-krylya-sovetov-terek.html.
Ресторан Вареничная 1
Фото 1

Если вы хотите узнать все об украинской кухне – читайте Гоголя и ходите в «Вареничную №1»! Все блюда, описанные мировым классиком с таким мастерством, здесь готовят с огромной любовью: к Украине, ее продуктам и ее гостям.

Украинская кухня – щедрая, ароматная, колоритная – по степени узнаваемости национальных блюд не уступит итальянской или французской. Спросите любого, кто едет в Украину, что бы он хотел попробовать, и услышите: «Борщ, сало, вареники». Но, только открыв меню «Вареничной», он поймет, что выбирать прийдется из 4-ех вариантов борщей, сало сразу же может стать его любимым блюдом, а чтобы попробовать все 21 разновидностей вареников, нужно быть тем самым гоголевским персонажем, паном Пацюком.

Только варениками и борщом не исчерпывается глубина знаний об украинской кухне, которой повара «Вареничной» хотят поделиться с Вами. Хорошо изучив вкусы своих гостей, здесь готовы к выполнению любого заказа или каприза. Следуя православной традиции в соблюдении постов, в «Вареничной» всегда на готове обширное вегетарианское меню, которое сейчас уже включает и блюда из органических продуктов. Еще один «конек» «Вареничной» – сезонность меню, поэтому все здесь появляется в свой срок и самого лучшего качества: жареные молодые кабачки, лисички с картофелем, свежая малина или арбузный фреш.

Фото 3

Традиционное для украинской кулинарной культуры мясо, жареное на открытом огне – настоящая роскошь для исторического центра, ведь тут не разведешь костер. Но закажите в «Вареничной» ягнятину или стейк – Вы получите прекрасный кусок мяса, с корочкой и сочной мякотью, с ароматом дыма, приготовленный на дровяном гриле Josper, признанном во всем мире лучшим производителем подобного оборудования.

В Легендарном ресторане «Вареничная №1» работает и магазинчик натуральных фермерских и домашних продуктов. Это неисчерпаемый кладезь кулинарного вдохновения! Именно здесь вы всегда найдете все необходимое для приготовления питательных блюд из натуральных продуктов. Выращенные с любовью аппетитные фермерские овощи, пикантные разносолы, домашняя колбаса, масло и соуса – здесь каждый найдет что-то для себя.

Отдельного упоминания заслуживает интерьер «Вареничной». Это уже не сельская хата с печью и прялкой, это – городской дом зажиточного украинца. Мещанский шик, с юмором обыгранный в деталях интерьера – кружево занавесок, выставка фарфора, бездонный колодец с закусками – на самом деле создает атмосферу неподдельного уюта. Среди всех этих буфетов и ломящихся от вкусной снеди столов так и хочется остаться навсегда!

Тип: Ресторан
Кухня: Домашняя, Украинская
Меню: Стейк-меню, Хоспер
Предложения: Бизнес-ланч, Чайная карта, Салат-буфет
Особенности: Wi-Fi
Адрес: г. Киев, ул. Эспланадная, 28а
Улица: Эспланадная
Метро: Дворец Спорта, Льва Толстого
Расположение: Центр
Телефон: (044) 287-15-39
Заказ столиков по телефону: (044) 287-15-39 ; (067) 409-01-80
Заказ банкетов по телефону: (044) 289-32-01
Время работы: Круглосуточно
Парковка: Бесплатная, охраняемая
   
Сайт: http://www.varenichnaya.com/
Электронная почта: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Контроль на входе: Свободный
Дополнительная информация:

Страница в Facebook: http://www.facebook.com/VarenichnayaNo1

 

Фотогалерея