Главная Рестораны Киева Carpaccio Cafe Карпаччо Кафе
размер евровагонки
Carpaccio Cafe Карпаччо Кафе
Фото 1

Carpaccio Cafe – идеальное и уютное место для стильных городских жителей. В столичную суету как нельзя лучше вписывается это демократичное и атмосферное заведение на Софиевской улице, предлагающее самое большое в городе карпаччо-меню из почти 10-ти позиций. Популярность ему приносят также блюда домашней итальянской кухни, наливки собственного приготовления и стильный интерьер домашнего сицилийского ресторанчика с обшитыми выбеленными досками стенами и кулинарными книгами на полках. Яркая, насыщенная атмосфера живого общения дополняется проводимыми здесь праздниками, днями рождения, интересными кулинарными событиями, гастрономическими фестивалями и живой клавишной музыкой по четвергам. Популярность Carpaccio Cafe уже навела организаторов на мысль о продолжении успешного проекта – в скором времени еще одна карпаччо-мекка откроется на Днепровской набережной.

Фото 2 Меню

Оправдывая название, Carpaccio Cafe предлагает гостям около 10-ти разных видов карпаччо – легкой и аппетитной закуски, созданной в 1950 году итальянцем Джузеппе Чиприани и названного в честь художника Витторе Карпаччо, чьи картины были известны яркими сочетаниями красного и белого цветов. Здесь знают, что карпаччо – это не только мясная и рыбная закуска, карпаччо можно сделать практически из любых продуктов! В меню Carpaccio Cafe можно найти как классику – карпаччо из телятины, с пармезаном и ворчестерским соусом, из лосося с оливково-лимонной заправкой, или из масляной рыбы с вялеными томатами, так и 4 вида вегетарианского карпаччо – например, из свеклы с козьим сыром. Карпаччо из тунца с оливковой заправкой гости Carpaccio Cafe по праву называют самым вкусным в городе. Для тех, кто любит все и сразу – сет из ти видов карпаччо, дополненный кувшином домашнего красного или белого вина – в подарок!

Фото 3

Carpaccio Cafe – это также большой выбор закусок, который так характерен для домашнего кафе настоящей итальянской хозяйки. Шипящая сковорода морепродуктов в фирменном винно-чесночном соусе, салат с козьим сыром и цитрусовой заправкой, пицетты из тончайшего теста, брускетты с тунцом, козьим сыром, грибами, овощами, куриной грудинкой или ростбифом – все здесь напоминает о щедром сицилийском застолье и приглашает к нему присоединиться.

Хит меню – фирменный тыквенный суп с семечками. Он приготовлен на основе кокосового молока, отчего вкус его становится пряным и пикантным. Никакое итальянское меню не обходится без пасты – помимо классических «Болоньезе», «Карбонара» и «Арабьяты» здесь подают 3 вида нежнейших домашних равиоли – с мясом и шпинатом, сыром и ароматным трюфельным соусом.

Фото 4

На десерт рекомендуется фирменное лакомство – шоколадный фондан, свежеиспеченный кекс с мягким горячим шоколадом внутри, дополненный шариком ванильного мороженого.

Интерьер

Уютный интерьер располагает к простому, живому общению – светлые тона дерева расцвечены яркими акцентами изумрудного и красного, напоминая цвета итальянского флага. Основной зал Carpaccio Cafe обшит необрезными деревянными досками с корой и оригинальным световым решением, и залит мягким светом из больших окон. Открытая кухня дополняет украшенный всевозможными аксессуарами бар, а при входе внимание сразу привлекают яркие забавные фотографии создателей ресторана и их друзей.

Тип: Кафе
Кухня: Итальянская
Меню: Вегетарианское, Морепродукты, Пицца, Рыбное
Особенности: Wi-Fi, Летняя площадка/терраса
Развлечения: DJ, Живая музыка
Адрес: г. Киев, ул. Софийская, 14
Улица: Софийская
Метро: Майдан Незалежности
Расположение: Центр
Телефон: (044) 278-16-12 ; (067) 443-70-49
Заказ столиков по телефону: (044) 278-16-12
Заказ банкетов по телефону: (044) 278-16-12
Время работы: С 11:00 до 23:00
Электронная почта: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Залы: Один зал - 60 (фуршет - 150)
Контроль на входе: Свободный
 

Фотогалерея