Главная Лучшие рецепты Морковь с кальмаром по-корейски
Морковь с кальмаром по-корейски

2 небольших кальмара,  200 г моркови, растительное масло, 1 шт лук, соевый соус, соль, красный жгучий перец, кунжут.

Кальмаров очистить от наружной пленки и промыть. Ровно на 2 минуты  опустить в кипящую воду. Выеуть, промыть холодной водой и нарезать крупной соломкой.

Морковь нарезать соломкой, слегка посолить.

Обжарить лук, нарезанный кольцами. Все продукты охладить, обжаренный — лук тоже, потом — смешать, добавить соевый соус, соль, перец, кунжутное семя. Все перемешать и убрать в холодильник на 24 часа.  После чего блюдо можно подавать к столу.

 

Фотогалерея