Главная Лучшие рецепты Жареные огурцы по-корейски
Жареные огурцы по-корейски

250 г говядины, 300 г моркови, 2 головки лука,  4 шт огурцов среднего размера, красный перец, 1 головка чеснока , уксус, масло подсолнечное.

Говядину нарезать вдоль волокон длинными тонкими кусочками и обжарить на сковородке.  Отдельно обжарить морковь тонкими кусками, лук  и огурцы.

Затем сложить все компоненты в кастрюлю и сбрызнуть уксусом. Раздавить чеснок и смешать его с перцем, положить эту смесь одним комочком в кастрюлю с компонентами салата и залить его раскаленным маслом. Все перемешать и поставить на три часа в холодильник.

 

Фотогалерея