Главная Лучшие рецепты Салат из свинины с морковью
Салат из свинины с морковью

900 г моркови, 200 г репчатого лука, 100г свинины, соль по вкусу, кунжут, черный молотый перец, красный молотый перец, 70 г растительного масла, сахарный песок, 30 г соевого соуса.

Морковь тонко нашинковать, добавить соевый соус, красный и черный молотый перец, соль, все перемешать. Сварить сахарный сироп (2 ст. ложки воды, 1 ст. ложка сахарного песка).

Влить на сковороду растительное масло и обжарить нарезанный на части репчатый лук до появления золотистого цвета.

Свинину нарезать брусочками и, положив в лук, пожарить. Масло с луком и свининой выложить в морковь, перемешать, добавить кунжут, сахарный сироп, толченый чеснок.

 

Фотогалерея