Главная Лучшие рецепты Картофельный суп с рыбой
Картофельный суп с рыбой

Картофель 500 г, рыба 100 г, рыбный бульон 250 г, зеленый лук 30 г, соевый соус 100г, кунжут  и соль по вкусу.

Картофель нарезать толстыми ломтиками в форме полумесяца. Лук нарезать косыми дольками. Рыбу разделать и залить небольшим количеством воды.

Когда рыба хорошо разварится, залить ее водой с верхом; после того как бульон сильно закипит, снять пену и вынуть рыбу.

Бульон заправить картофелем и варить на медленном огне. Когда картофель сварится, суп заправить соевым соусом, солью, разлить по тарелкам и посыпать луком и кунжутом.

Можно подавать к столу.

 

Фотогалерея