Омолаживающая диета
С годами многим из нас приходится задумываться над своим рационам, потому что как мы не стараемся, а лишние килограммы все появляются и появляются. Диетологи в этом случае рекомендуют уменьшать свой ежедневный рацион и употреблять не обычные 2500 ккал, а 1800 ккал.

Так, с годами лучше сократить количество тяжелых усваивающихся животных жиров, а вот продуктов, богатых витаминами, нужно есть как можно больше. За красоту кожи отвечает каротин и витамин А. Их много в моркови, томатах, молоке, твороге, яйцах и рыбьем жире. Витамин В обновляет организм, им богаты зелень и бобовые. Витамин Е содержится в растительных маслах. Витамин С придает упругость и предотвращает старение - им богаты цитрусовые, морская капуста, черная смородина и картофель.

Меню омолаживающей диеты

Завтрак

Морковный фреш

Ингредиенты:

морковь 3 шт. масло оливковое 1 ч. л.


Способ приготовления: Свежую морковь хорошо помыть, очистить и пропустить через соковыжималку. В свежий сок можно добавить оливковое масло. Фреш выпить свежеприготовленным.

Мюсли с бананом и орехами

Ингредиенты:

мюсли банан орехи молоко


Способ приготовления: В миску насыпать мюсли и орехи, добавить кусочки бананов и залить молоком.

Обед

Крем-суп из капусты

Ингредиенты:

1 кг капусты брокколи 4 зубчика чеснока 1/2 литра воды 100 г сливочного масла 1 чашка 10% сливок соль и перец


Способ приготовления: Брокколи и чеснок сварить, процедить и измельчить миксером, постепенно добавляя отвар, оставшийся от капусты. Растопить масло в кастрюле и вылить туда полученную массу. Когда закипит, добавить сливки и соль с перцем по вкусу.

Семга, приготовленная на пару

Ингредиенты:

семга соль, перец по вкусу сок лимона


Способ приготовления: Выпотрошенную тушку семги очистить от чешуи, не снимая кожи. Промыть и нарезать кусками толщиной 2-3 см, посолит ьи поперчить. Уложить в пароварку, готовить согласно инструкции. Готовую рыбу выложить на блюдо и полить лимонным соком.

Фасоль с соевым соусом и куркурмой
Соя и бобовые должны составлять основу питания. В этом ученые убедились, исследуя феномен долгожительства восточных женщин. Соя повышает не только продолжительность, но и качество жизни. Она богата фитоэстрогенами - растительными аналогами специфического гормона, из-за нехватки которого возникают все неприятные симптомы климакса. Интересный факт: соя в паре с куркумой удваивает свое полезное действие.

Бокал красного вина

Ужин

Стакан кефира с красным яблоком. Летом можно смешивать натуральный йогурт со свежими ягодами, зимой - зеленый чай с сухофруктами.


 

Фотогалерея